Podstawowym celem i zadaniem dla Cech jest:
- Utrwalenie więzi środowiskowych.
- Strzeżenie godności, honoru i koleżeństwa członków.
- Ochrona interesów członków przez prowadzenie działalności społeczni-organizacyjnej kulturalnej, oświatowej, socjalnej i gospodarczej.
- Reprezentowanie interesów członków wobec organów administracji i sądów Cech realizuje swoje cele w szczególności przez:
- pomoc członkom przy wykonywaniu rzemiosła i zawodu, przez udzielenie porad, informacji, wystąpień i interwencji
- prowadzenie wśród członków pracy społeczno-organizacyjnej mającej na celu szerzenie etyki zawodowej oraz prawidłowego i rzetelnego wykonywania zawodu
- przedstawienie właściwym organom terenowych administracji państwowej wniosków dotyczących zadań rzemiosła, przedsiębiorczości i usług oraz środków niezbędnych do wykonywania tych zadań
- badanie i ocena sytuacji oraz warunków pracy rzemiosła i usług na terenie działania cechu, stanu wykorzystania jego możliwości usługowych i produkcyjnych
- udzielanie informacji o usługach świadczonych przez członków oraz ich możliwościach produkcyjnych
- prowadzenie doradztwa podatkowego dla członków zrzeszonych w cechu
- popieranie i rozwijanie postępu technicznego i gospodarczego w rzemiośle, przedsiębiorczości i usługach, otaczanie opieką członków pracujących nad wynalazczością i usprawnieniem technicznym, popieranie rozwoju rzemiosł artystycznych, organizowanie konkursów, wystaw, pokazów oraz muzeów
- organizowanie we własnym zakresie lub przez powołane do tego celu instytucje - doszkalania członków w celu podnoszenia kwalifikacji zawodowych
- delegowanie przedstawicieli cechu do organów kolegialnych, których udział przedstawicieli rzemiosła i przedsiębiorczości przewidują przepisy szczególne oraz do organizacji społeczno-zawodowych, w pracy których uczestniczy rzemiosło
- dokonywanie no wniosek osób zainteresowanych fachowej oceny wykonywanej przez członka i wydawanie w tym przedmiocie opini
- propagowanie zawodów rzemieślniczych wśród absolwentów szkół podstawowych, udzielanie informacji dotyczących warunków wykonywania rzemiosła oraz udzielanie pomocy organizacyjnej rzemieślnikom i przedsiębiorcom uruchamiającym zakłady, w szczególności młodzieży wyszkolonej w rzemiośle
- uczestniczenie przy zawieraniu umów o naukę zawodu i przyuczenia do wykonywania określonej pracy, nadzorowanie prawidłowego przebiegu nauki zawodu, czuwanie nad przestrzeganiem przepisów regulujących sprawy uczniów i przyuczanych, załatwianie sporów wynikających między mistrzami i uczniami
- współpraca z władzami oświatowymi w zakresie dokształcania teoretycznego uczniów rzemieślniczych, itp. w ośrodkach szkolenia zawodowego i na kursach
- roztaczanie opieki nad szkoloną młodzieżą
- organizowanie działalności socjalnej, kulturalnej i oświatowej dla członków i ich rodzin oraz uczniów i pracowników cechu
- prowadzenie działalności gospodarczej według ogólnych zasad określonych w odrębnych przepisach dla realizacji statutowej
- wykonywanie innych zadań wynikających z przepisów szczególnych i potrzeb